Menú Especial de Cap d’any

SOPAR ESPECIAL CAP D’ANY

 

ENTRANTS DE BENVINGUDA

 

APERITIUS VARIATS

 

PRIMER PLAT (A ESCOLLIR)

 

SOPA BULLABESA

 

CARXOFES CONFITADES I PERNIL IBÈRIC

 

SEGON PLAT (A ESCOLLIR)

 

Llaminera de vedella guisada a baixa temperatura
amb bolets i castanyes

 

Filet de llenguado amb saltajat de fruits secs I gambes

 

POSTRE

 

Tiramisú de torró

 

Sorbet de llimona

 

BEGUDES

 

AIGÜA, REFRESCOS I CERVESA

 

VI blanc JEAN LEON CHARDONNAY D.O PENEDÈS

 

Vi Negre JEAN LEON MERLOT I PETIT MERLOT D.O PENEDÈS

 

Cava GRAN RESERVABRUT NATURE MÍTIC 1908 D.O. Cava

 

CAFÉS, INFUSSIONS I XARRUPS

 

COTILLÓN I RAÏM

 

PREU: 68€